Agroteknologi.umsida.ac.id – Sayuran dan rempah-rempah telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi penting bagi tubuh manusia. Selain menjadi pelengkap rasa pada makanan, berbagai jenis sayuran dan rempah memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat, khususnya antioksidan dan vitamin C. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kandungan tersebut tidak hanya membantu tubuh melawan radikal bebas tetapi juga berperan dalam meningkatkan...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Peneliti Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) menemukan dinamika menarik dalam interaksi antara agen hayati Trichoderma asperellum dan ekstrak bawang merah terhadap keberhasilan sambung pucuk bibit mangga. Meskipun keduanya terbukti mampu meningkatkan pertumbuhan secara individual, hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi keduanya belum menunjukkan sinergi signifikan. Kombinasi Dua Bahan Alami Dalam penelitian yang dilakukan oleh tim...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Sebuah penelitian inovatif dari Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (UMSIDA) menyoroti peran penting mikroorganisme dalam meningkatkan produktivitas pertanian, khususnya regenerasi tanaman cengkeh (Syzygium aromaticum L.). Studi ini mengeksplorasi kombinasi antara Ectomycorrhizal Fungi dan Trichoderma harzianum, yang mampu memperbaiki kualitas tanah dan meningkatkan daya tahan bibit cengkeh terhadap kondisi lingkungan yang sulit. Hasilnya memberikan solusi berkelanjutan...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Peningkatan ketahanan pangan menjadi tantangan yang terus menerus dihadapi oleh masyarakat Indonesia. Terutama dalam menghadapi perubahan iklim dan kebutuhan pangan yang terus meningkat. Untuk itu, inovasi dalam bidang pertanian dan pengolahan pangan menjadi sangat penting. Salah satu upaya untuk memperkuat ketahanan pangan lokal adalah melalui rekayasa teknologi dalam budidaya tanaman dan pengolahan pangan....Read More

Fst.umsida.ac.id – Peneliti Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) berhasil mengidentifikasi berbagai senyawa aktif dalam ekstrak bawang merah (Allium cepa L.) yang berpotensi sebagai zat pengatur tumbuh alami bagi tanaman. Temuan ini diperoleh melalui analisis Gas Chromatography-Mass Spectrophotometry (GCMS) yang mengungkap keberadaan flavonol, peroksidase, dan senyawa fenolik. Kandungan Senyawa Aktif Analisis menunjukkan bahwa ekstrak bawang merah mengandung...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Tragedi banjir bandang yang menimpa berbagai daerah di Indonesia bukan sekadar bencana alam yang terjadi secara tiba-tiba. Dalam wawancara bersama Dosen Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), Rohma Nurmalasari SP MP terungkap bahwa bencana tersebut merupakan akibat dari akumulasi kerusakan lingkungan, khususnya penebangan kayu besar-besaran tanpa tanggung jawab dan tanpa proses reklamasi yang semestinya...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Budidaya sawi pakcoy dengan metode hidroponik sumbu merupakan solusi modern yang efisien, ramah lingkungan, dan cocok untuk lahan terbatas. Metode ini memungkinkan tanaman tumbuh optimal meskipun dalam ruang terbatas, menjadikannya pilihan ideal bagi petani perkotaan maupun pemula. Berikut adalah panduan lengkap yang terbagi ke dalam tiga langkah utama Persiapan dan Peralatan  Langkah awal...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Di tengah pesatnya urbanisasi dan perubahan tata ruang di Sidoarjo, sektor hortikultura lokal dihadapkan pada berbagai tantangan lingkungan. Prof Dr Ir Sutarman MP Dosen Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, menjelaskan bahwa budidaya sayuran masih dapat terus berkembang asalkan diimbangi dengan teknologi, inovasi, serta pengelolaan lingkungan yang lebih berkelanjutan. Tantangan Hortikultura di Tengah Urbanisasi Dalam...Read More

Sektor pertanian Indonesia tengah berada pada persimpangan penting. Di satu sisi, pertanian masih menjadi tulang punggung perekonomian nasional dan sumber penghidupan jutaan masyarakat. Di sisi lain, sektor ini menghadapi tantangan serius berupa perubahan iklim, keterbatasan sumber daya, rendahnya efisiensi produksi, hingga menurunnya minat generasi muda untuk terjun ke dunia pertanian. Dalam konteks inilah, teknologi pertanian...Read More

Agroteknologi.umsida.ac.id – Tanaman stroberi dikenal sebagai komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi. Rasanya yang manis, kandungan gizinya, serta permintaan pasar yang stabil membuat stroberi banyak dibudidayakan di berbagai daerah dataran tinggi Indonesia. Namun di balik potensi tersebut, petani stroberi menghadapi tantangan besar berupa serangan hama dan penyakit yang kerap berujung pada gagal panen. Masalah utama yang...Read More